Gastronomia IPÊ

Sobremesa

MOTEL GATEAU
Petit gateau grande e delicioso, com uma surpreendente caldo de morango artesanal no fundo e um cookie enterrado essa montanha de chocolate, com farofa de paçoca, muita Nutella e sorvete de creme com raspas de limão
TAÇA CHURROS
Taça de churros quentinha e crocante com açúcar e canela, recheada de doce de leite artesanal, duas bolas de sorvete de creme e cobertura de chocolate e caramalo

Entrada

Churrasquinho Misto
Picanha, calabresa acebolada, queijo coalho empanado e farofa com bacon. Acompanha fatias de pão francês e vinagrete
Iscas de Frango Empanado
Iscas de filet de frango suculento com casquinha crocante, molho de mostarda temperada e torradinhas de pão francês
Bolinho de queijo (10 un.)
Coxinhas (10 unidades)
Salada Simples
Alface, tomate, cebola, azeitona.
Calabresa Acebolada
Acompanha torradas.
Filé Acebolado
Acompanha torradas.
Frango a Passarinho / Fritas
Frango a passarinho acompanha torradas. As fritas são pedidas separadamente.

Sanduíches

X-Tudo
Pão de hambúrguer, mussarela, presunto, bacon, ovo, alface, tomate e hambúrguer
Cheese Frango
Pão de francês, mussarela, filé de frango, maionese, alface e tomate

Pratos (individuais)

Costelinha Suína
Deliciosa costelinha suína assada por 24 horas ao molho barbecue artesanal com batatas rústicas
Filet Mignon à parmegiana
Filet mignon empanado coberto com mussarela e molho artesanal de tomate. Acompanha arroz branco e batata rústica
Picanha com risoto de açafrão
Suculenta picanha maturada preparada em baixa temperatura com um clássico risoto italiano de açafrão
filet de frango à milanesa com talharim
Strogonoff de frango
Saboroso strogonoff de frango com arroz e batata palha
Risoto de Camarão
Uma das delícias da culinária italiana com um toque mediterrâneo e também brasileiro, nosso risoto de camarão é feito com caldo artesanal, camarões grelhados e três camarões com catupiry empanados na farinha panko.
Salmão grelhado com penne
Delicioso salmão grelhado com penne e molho quatro queijos.

CAFÉ DA MANHÃ

CAFÉ DA MANHÃ COMPLETO R$ 18
Misto quente, café, leite, suco, fruta, torrada

café puro (adicional) R$ 4

leite quente (adicional) R$ 6

CAFÉ DA MANHÃ Cortesia para pernoite
(horário das 06:00h ás 10:00h)

BEBIDAS

Água mineral R$ 5

coca cola R$ 6,5

GUARANÁ R$ 6,5

Cerveja Skol R$ 7,5

Cerveja Heineken R$ 9

Suco natural (consultar frutas na recepção) R$ 9

Energético Red Bull R$ 16

Smirnoff Ice R$ 16

DESTILADOS

Cachaça 51 (dose) R$ 6

Vermute Martini (dose) R$ 11

Rum Bacardi (dose) R$ 11

Aperitivo St. Remy (dose) R$ 11

Vodka Smirnoff (dose) R$ 14

Tequila José Cuervo (dose) R$ 20

Whisky Red Label (dose) R$ 24

Whisky Black Label (dose) R$ 32

Gin Tonica R$ 14

Amarula (dose) R$ 18

Conhaque Domecq (dose) R$ 9

Drink Malibu Pina Colada(rum, abacaxi, leite de coco, açúcar) R$ 29

Drink Mojito (rum, limão, hortelã, açúcar) R$ 29

Drink Sex on the beach R$ 29
(vodka, suco de pêssego, suco de laranja, groselha , açúcar)

VINHOS E ESPUMANTES

Vinho Quinta do Morgado R$ 18
(tinto suave, 245ml)

Vinho Quinta do Morgado R$ 28
(tinto suave, 750ml)

Vinho Quinta do Morgado R$ 28
(tinto seco, 750ml)

Vinho Quinta do Morgado R$ 22
(branco suave, 750ml)

VINHO perequita R$ 99
(portugues tinto seco, 750ml)

Filtrado Chuva de Prata R$ 25

Espumante Salton R$ 60

chandon extra brut R$ 160

COQUETEL

Caipirinha (pinga) R$ 16

Caipirosca (VODKA) R$ 22

Sakerita (saquê) R$ 20

*CONSULTAR FRUTAS COM A RECEPÇÃO.